Falafel sind Bällchen aus Kichererbsen, die bei uns mit frischem Gemüse in einer Tasche aus arabischem Fladenbrot serviert werden.

Die Reisgemüse Pfanne  ist gebratener Reis mit gemischtem Gemüse aus der großen Pfanne, serviert im Pinienholz Schiffchen.

Unser Spezial sind beide Portionen zusammen in einer großen Palmblatt Schale. Also Reisgemüse, frisches Gemüse und Falafel Bällchen oben drauf.

Wahlweise kann man natürlich auch eine Portion Reisgemüse mit Falafel Bällchen dazu bekommen.

Und unser Highlight für Fans und Falafelabhängige ist das Suchtschiffchen.  Das sind unsere Falafel ohne Schnickschnack in einer Portion ab sechs Bällchen.

Bei allen Portionen ist wahlweise Jogurt Knoblauchsauce, Sweet Chili Sauce oder jetzt nach vielfachem Wunsch auch eine vegane Sesamsauce dabei.

Alle Gerichte sind vegan (Ausnahme Jogurt Knoblauchsauce), ohne Zusatzstoffe und sogar in einer glutenfreien variante (Palmblatt Schale statt Brot) zu bekommen.

 

Außerdem haben wir noch unser Winterprogramm:

• Reisgemüsepfanne wie oben beschrieben
• Falafel Bällchen
• Gebratene Champignons